Det är kanske ett tag kvar tills sommaren är här, men tiden går fort. På Landsberga gård mellan Uppsala och Enköping är man i full färd med att förbereda årets finaste månader.
– Sommaren är den bästa tiden för oss, berättar David Sandqvist, som tillsammans med sin pappa och farbror ansvarar för verksamheten. Då är det mycket som händer här.
För några år sedan beslöt man därför att satsa extra på sådant som hör till sommarsäsongen. David minns inte vem som kom på idén, men att det fanns ett behov av en särskild sommarbutik var alla överens om.
– Det fanns en efterfrågan från våra gäster på sommarprylar, så vi ville prova det.
Alla byggnader på Landsberga gård är gamla och vackra och det röda vagnslidret där Sommarbutiken finns är inget undantag. Det ligger till vänster om själva huvudbyggnaden och så fort du satt foten innanför dörren känner du vingslagen från förr. I vagnslidret förvarades redskap för åkerbruk och gårdens alla vagnar på hästtiden.
– Vi har försökt behålla den rustika känslan som finns här inne. Känslan av landsbygden och arbetet som bedrevs här en gång, berättar David.
Vintertid är butiken stängd, men inför första maj när dörrarna slås upp har man fyllt på med både gamla favoriter och nyheter som hör till sommaren.
– Tanken är främst att kunderna ska hitta sådant som de behöver under sommarsäsongen. Det kan vara saker till köket, sommarstugan, semestern, båtlivet och arbetet i trädgården, förklarar David.
Som alltid på Landsberga gård satsar man mycket på lokala producenter och när det kommer till mat- och dryckesvaror är inriktningen ekologisk och tillverkning i Uppland. En del av varorna finns också att köpa i gårdsbutiken bredvid, men en hel del är specialbeställt inför sommaren.
– Vi försöker variera utbudet så att den som kommer hit ofta ska hitta nyheter, lite beroende på säsong och intresse, säger David. I år har vi mycket nytt och spännande från lokala designers, kreatörer och hantverkare i Sommarbutiken.
Än så länge är det bara april och lite kallt i luften. Ändå ringlar kön till fikadisken lång. De flesta besökare är från närområdet berättar David, men ofta kommer det hela busslaster med turister från andra delar av Sverige och till och med andra länder. Landsberga gård har blivit ett uppskattat utflyktsmål för många.
– Det är jätteroligt att så många upptäckt oss de senaste åren, säger David. Även om vi har vårt grundutbud försöker vi lyssna på vad gästerna vill handla här och speciella sommarprylar är en sådan sak.
Under vinterhalvåret när arbetet är lite lugnare passar David och de andra på att åka på mässor och leta upp sådant som de tror blir uppskattat i butiken. David berättar att vissa producenter och produkter alltid kommer tillbaka, men att man också förnyar sig. Deras eget märke, namngett efter farfars mor Edla, finns ständigt på hyllorna.
– Det är speciellt för oss eftersom mönstret på handdukar, brickor och annat är hämtat från det blå rummet i huvudbyggnaden, ett schablonmålat väggmönster som Edla lät ta fram.
När det kommer till det ätbara på gården vill David berätta om den goda glassen från Blåsippsbackens mathantverk, som från och med första maj går att köpa i Sommarpaviljongen utanför. Glassen finns i många smaker och särskilt barnen brukar uppskatta en glass i solen medan föräldrar eller andra vuxna tar en kopp kaffe eller äter lunch på uteserveringen.
– Vi försöker erbjuda sådant som uppskattas av alla generationer och man kan sitta såväl ute som inne. Blir det riktigt mycket folk placerar vi bord och stolar också vid Kvarnloftet tvärs över vägen.
Apropå barn på besök vill David också berätta att framåt sommaren när hönorna släpps ut kan det vara spännande för besökarna att titta på dem. På Landsberga finns cirka 15 000 hönor som kan springa ut och in som de vill under sommarmånaderna och många besökare uppskattar att se dem i deras naturliga liv.
– Liksom traktorer och annat som finns här på gården. Vi har guidade turer som man kan beställa i förväg om man inte vill gå runt och titta själv, avslutar David. Välkomna hit, snart är det sommar igen!
/Anna Löfving
