Retrolyckan satsar på kvalitet och hållbarhet över tid 

Uppdaterad 2026-03-25, Publicerad 2026-03-25 – av öfre slotts media
3 min läsning

Inredningsbutiken Retrolyckan har funnits i Svartbäcken sedan 2017. Den första butiken öppnade dock redan 2014 i Eriksberg. Ägaren Jessica Hillerström har tillsammans med sin man haft detta intresse ända sedan de träffades. Jessica jobbar ensam i butiken medan hennes man jobbar mycket bakom kulisserna.

– Den här butiken ligger bra i hörnet mot Svartbäcksgatan och med en stor parkering utanför, så här kommer jag vara kvar, säger Jessica.

I butiken finns främst möbler och inredning från 1940–80-talet, men ibland även lite äldre och nyare föremål. Där finns lampor, möbler, keramik och glas, varav majoriteten är nordisk design men även italiensk och tysk design går att finna.

– Det är väldigt bra skick på det som kommer in, och det ska se rent och fint ut på hyllorna, säger Jessica.

Möblerna och inredningen i butiken kommer främst från att Jessica köper in delar från hem, till exempel dödsbon eller från någon som ska flytta. Det är inget hon annonserar ut utan allt sker via kontakter. Det kan till exempel vara en kund som har handlat hos henne i många år och behöver hjälp att sälja saker från en förälders hem. För de som är intresserade av att sälja saker är det bara att ringa, maila eller komma till butiken och fråga. Antingen kan man packa ihop sakerna i kartonger och föra till butiken själv eller så hämtar Jessica sakerna. Hon försöker hålla sig inom Uppsala län.

– De skickar oftast bilder innan, så att jag inte åker ut till ett hem och ödslar en halv dag och så är det fel saker. Jag kan inte ta in allt eftersom jag har en sån liten butik och den är nischad.

Jessica tycker att det är viktigt med ett hållbarhetstänk och att köpa saker som håller över tid. I butiken finns hyllor, byråer och lampor från 40–50-talet som fortfarande är stabila och fina, till skillnad från nyproduktion som ofta inte har samma typ av kvalitet. Hon vill heller inte att folk hoppar på trender och stressköper, utan det är bättre att fokusera på det som man själv vill ha i stället för vad influencers, tv eller tidningar säger att man borde tycka om.

– Jag vill att kunderna väljer med hjärtat, och då blir det också hållbart.

Responsen från kunderna är positiv och Jessica säger att de tycker det är jättekul att besöka Retrolyckan. Det är verkligen olika slags kunder som besöker butiken, allt från unga som ska flytta hemifrån till äldre. Jessica vill att alla som besöker hennes butik ska kunna koppla av när de går in genom dörren och känna lugn och harmoni. Just alla positiva möten med kunderna är något som hon uppskattar väldigt mycket med sitt jobb.

– Jag tycker att det är jättemysigt när folk kommer in och hälsar. Även om de inte ska handla så hälsar de på i butiken och frågar hur jag mår.

Retrolyckan har ett gott samarbete med andra företag omkring. De tipsar vidare kunder till varandra, vilket har lett till att kunderna ofta tar sig en tur mellan dem alla. Jessica är också väldigt aktiv på instagram och där har hon både kontakt med kunder och andra liknande företag runt om i landet.

– Vi företagare ger varann tips och råd i arbetet.

Under årens lopp har intresset för miljöfrågor ökat, till exempel genom politiken, auktionsprogram och återbrukskonton på instagram. Jessica hoppas att hela Sverige vill hjälpa till med att öka intresset ännu mer och att fler ska våga starta småföretag i hållbarhetens tecken.

– Jag tycker det är jätteskönt att jag kan jobba heltid med något som underlättar för miljötänket. Det här är mitt sätt att hjälpa till, avslutar Jessica.

/Lina-Maria Hjortell

Jaan Koort lär ut konsten att fotografera människor

Publicerad 2026-04-19 – av öfre slotts media
3 min läsning

Uppsala fotografiska sällskap är en ideell förening som grundades 1941 för fotografer i Uppsala. I nuläget har föreningen över 200 medlemmar. Lokalen ligger på Övre Slottsgatan och där finns ett mörkrum för analog verksamhet och en studio för digital verksamhet.

Fotografen Jaan Koort har arbetat som handledare i drygt 15 år och nuförtiden arbetar han bara i studion. Han berättar att studiofotografering skiljer sig från till exempel naturfotografering genom att man själv behöver vara mer aktiv i framställningen av bilderna. I en studio finns ingenting från början, utan blixtar ska plockas fram och ljuset ska ställas in.

– Även om man är naturfotograf eller observerande fotograf tycker jag att det ingår i allmänbildningen att se hur en studio fungerar, säger Jaan.

Första söndagen varje månad, med uppehåll i juli och augusti, hålls evenemanget Öppet ljus i studion. Då kan medlemmarna i föreningen prova på studiofotografering och Jaan introducerar hur studion och utrustningen fungerar. Det behövs också modeller till fotograferingen, men de behöver inte vara medlemmar i föreningen. Alla som vill kan ställa upp som modell.

– Vi har fotograferat många ungdomar som ägnar sig åt cosplay, och just nu har vi ett gäng som håller på med lajv, säger Jaan.

Jaan berättar att rent tekniskt kan man få bilder med jättehög kvalitet inne i studion, men det är inte bara tekniken det hänger på för att lyckas med en bra bild, utan kontakten med modellen är också viktig. För att bli bra på att fotografera människor krävs övning.

– En duktig porträttfotograf är framför allt en bra människokännare.

Två gånger om året håller Jaan också kursen Ljuset och människan för föreningens medlemmar. Då går han igenom teorin bakom porträttfotografering och ljussättning. Människor är det vanligaste motivet folk fotograferar, och det han lär ut i kursen är inte bara till nytta i studion utan också när man till exempel fotograferar nära och kära i vardagen.

– Jag arbetar som handledare för att jag tycker att det är roligt att träffa människor, och det är kanske därför jag nästan bara fotograferar människor också.

Det är inte bara inne i lokalen det fotograferas, utan på Kulturnatten fotograferar de folk i ett tält utanför lokalen. Jaan berättar att för cirka fem år sedan kom en kille och frågade om de fotograferar hundar, vilket de då började göra.

– Det blev populärt, så varje kulturnatt därefter fotograferar vi hundar en timme. Det är kul, och det kommer hur många hundar som helst.

Under Kulturnatten håller Jaan också ett föredrag om att fotografera människor, och det är öppet för alla. De fyra viktigaste sakerna att tänka på när man ska fotografera människor är att prata med modellen, posering, kameran i ögonhöjd och djup i bilden, vilket skapas genom mer ljus från något håll.

En eller två gånger om året brukar föreningen också vara med och fotografera på skapa dans, som är en dans- och koreografitävling för ungdomar mellan 13 och 19 år. Framöver önskar Jaan att de kan fotografera oftare på Skapa dans eller på andra platser där människor uppträder, till exempel teater.

– Föreningen vill gärna vända sig till ungdomar och jag skulle gärna se att vi jobbar mera utåt och hittar folk som vill vara med på bild.

Alla är välkomna att bli medlemmar i Uppsala fotografiska sällskap. Som medlem kan man förutom Öppet ljus och kursen Ljuset och människan vara med på bland annat fotopromenader, tävlingar, månadsmöten och utflykter. Medlemmarna får vara kreativa och hitta på saker själva.

– Ibland har vi någon som är intresserad av dokumentärfotografi och då kan ett gäng hålla på med det. En sådan här förening blir vad medlemmarna gör den till, avslutar Jaan.

/Lina-Maria Hjortell

En smakresa från Bälinge – Gabriel bjuder på tradition och kvalitet på Ibbes grill

Publicerad 2026-04-19 – av öfre slotts media
3 min läsning

I det växande matlandskapet i Svartbäcken har en ny doft av nygräddad pizza och grillat slagit rot, i form av satsningen Ibbes grill. Bakom disken står Gabriel, en veteran i branschen som burit med sig sina recept och sin passion för matlagning ändå sedan starten 1996.

Resan till den nuvarande lokalen har dock inte varit spikrak. Den tog sin början långt tidigare när Gabriel köpte fastigheten för ett och ett halvt år sedan. Under en period huserade en indisk restaurang i lokalerna, men när hyreskontraktet löpte ut i november förra året påbörjades en omfattande förvandling av platsen. Gabriel beskriver hur de har gått igenom hela fastigheten, från att byta ut golv och väggar till att fräscha upp köket för att skapa en modern och välkomnande miljö för gästerna. Namnet på grillen bär på en personlig historia och en framtidsdröm om att bygga något bestående för nästa generation. Det är inte Gabriel själv som är ”Ibbe”, utan namnet tillhör hans son Ibrahim, och förhoppningen är att verksamheten ska växa till en stabil familjeangelägenhet.

– Det här tänker jag ha lång tid framöver, så det blir en sån här familjegrej och sonen får ta över framöver, berättar Gabriel.

Menyn på Ibbes grill är väl tilltagen och anpassad för att mätta allt från lunchsugna skolungdomar till familjer på jakt efter en snabb middag. Här samsas klassisk kebabpizza, gyros och kycklingkebab med ett brett urval av hamburgare, sallader och veganska alternativ. Gabriel betonar vikten av att ha en bred meny som kan locka många olika typer av kunder, särskilt med tanke på det strategiska läget i närheten av Fyrishov och de lokala skolorna. Han har noterat att när det är stora aktiviteter eller tävlingar i närheten, hittar besökarna snabbt vägen till grillen för att slippa de högre priserna inne på de stora anläggningarna. Trots att lokalen inomhus är intim, med plats för cirka åtta sittande gäster, är siktet inställt på en livlig sommarsäsong, vilket kommer att ge grillen en helt ny dimension som mötesplats i Svartbäcken.

För den som är osäker på vad man ska beställa finns det en tydlig rekommendation: den omtalade ”Ibbes special”. Pizzan kombinerar grunden i en Vesuvio med smakrik kebab och har tidigare gett Gabriel stor uppmärksamhet i både lokalpress och Sveriges radio. Gabriel, som parallellt även driver Kåbo restaurang och pizzeria i Uppsala, har märkt att ryktet om hans matlagning sprider sig snabbt och att kunderna i Svartbäcken redan har börjat visa sin uppskattning genom att återvända gång på gång. Att smygöppna verksamheten har gett teamet en chans att trimma in rutinerna och få igång hemsidan och samarbeten med leveranstjänster som Foodora. Med över 30 års erfarenhet i ryggen ser Gabriel ljust på framtiden och betonar att det viktigaste för honom är den personliga kontakten med gästerna och glädjen i att se dem nöjda. Det är den återkommande kundkretsen som är det yttersta kvittot på att hans satsning har landat rätt.

– Det börjar rulla på. Folk kommer och de som kommer, kommer tillbaka, så det är ett bra tecken, avslutar Gabriel.

/Robin Hjertqvist

Tarmen: Kroppens viktigaste vaktpost du inte har råd att ignorera 

Publicerad 2026-04-16 – av öfre slotts media
3 min läsning

En väl fungerande mage och tarm är a och o för en välmående kropp och knopp. Tarmen är ett av kroppens mest exponerade områden, eftersom den fungerar som en viktig gräns mellan din kropp och omvärlden. Den kommer i kontakt med allt det som kommer utifrån som vi stoppar i munnen. Vilket ställer höga krav på dess funktion.

Tarmens insida består av en tunn, genomsläpplig slemhinna som möjliggör för kroppen att ta upp näring och samtidigt göra sig av med avfallsprodukter. Näringsämnen transporteras vidare till kroppens celler via blodet men tarmen behöver också hantera yttre faktorer som till exempel bakterier, virus och kemikalier.

För att främja en god tarmfunktion krävs:

En intakt tarmslemhinna.

En balanserad produktion av saliv, magsyra och gallsyra.

Ett välfungerande immunförsvar. Den största delen av immunförsvaret sitter i tarmen, där antikropparna SIgA utgör ett viktigt skydd.

En balanserad tarmflora. ”Goda” bakterier spelar en central roll för hälsan genom att producera olika signalsubstanser och ämnen som kan påverka nervsystemet. Bland annat produceras serotonin i tarmen, som är ett må bra hormon.

Välfungerande barriärfunktion: De så kallade ”tight junctions” (cellernas sammanfogningar) är viktiga för att hålla tarmbarriären intakt. Om dessa påverkas och barriären blir mer genomsläpplig, visar forskning att ämnen som normalt stannar i tarmen kan passera vidare ut i kroppen. Detta kan i sin tur påverka immunförsvaret och kopplas till låggradig inflammation. (Området är komplext och forskningen pågår fortfarande för att klarlägga alla samband).

Varför utmanas vår tarmhälsa i dagens samhälle?

Stress: Vid långvarig stress hamnar nervsystemet i kamp/flykt-läge. Kroppen prioriterar då muskelberedskap framför matsmältning, vilket kan minska produktionen av saliv och magsyra. För att matsmältningsprocessen ska fungera optimalt behöver vi befinna oss i ett lugnt tillstånd. Stress kan också påverka kroppens inflammationsnivåer.

Sömnbrist: Sömn är avgörande för återhämtning, reparation och reglering av immunförsvaret.

Kost och näringsintag: En kost med mycket processad mat och alkohol kan påverka tarmfloran negativt och bidra till obalans, vilket i sin tur kan påverka vårt mående negativt.

Läkemedel
Vissa läkemedel kan påverka både tarmens funktion och bakteriefloran.

Besvär kopplade till mage och tarm kan se olika ut och ha många orsaker. Exempel på vanliga symptom är:

Överkänslighet mot vissa livsmedel

Trötthet

Utmaningar med viktreglering

Diffus värk i muskler och leder

Magbesvär till exempel vid IBS

Hudprobem som akne, rosacea och eksem

Tarmen och hjärnan har en nära och ständig kontakt bland annat via nervsystemet, hormoner och immunförsvaret. Denna kommunikation går åt båda hållen. Forskning undersöker även samband mellan tarmens funktion och olika tillstånd såsom allergier och autoimmunitet.

Vad kan du göra för att stötta din tarm?
Den goda nyheten är att tarmen har en otrolig återhämtningsförmåga när vi ger den rätt förutsättningar.

Identifiera och reducera faktorer som du upplever påverkar din mage negativt.

Tillför näring som stöttar matsmältningen och främjar en balanserad flora.

Minska stressnivåerna.

Prioritera sömn och återhämtning

Inom funktionsmedicin används olika tester för att analysera exempelvis tarmflora, matsmältning och markörer kopplade till tarmbarriären och immunförsvar. Dessa tester ersätter inte konventionell sjukvård. Vid besvär är det viktigt att alltid kontakta vården för en medicinsk bedömning.

Månadens hälsosteg
Ta några djupa andetag innan måltid, åt långsamt och tugga maten gärna 20 gånger för en bättre matsmältning.

Månadens eftertanke
Ta hand om magen, den tar hand om dig.

Erbjudande: ”Heal4reals hälsokök” med 61 stycken stärkande recept + 200 kr att handla kvalitativ och ekologisk mat för hos gårdens.se. Pris just nu: 249 kr!

/Sandra Gustafsson, Heal4real

Du kan påverka politiken varje dag

Publicerad 2026-04-16 – av öfre slotts media
3 min läsning

Lokal demokrati är orden för dagen och i Stadshuset – mitt i Uppsala – finns tjänstemän och politiker för att ta emot intresserade invånare. Johanna Langer är ansvarig och säger att den här dagen är lite av ett test – för att se om arrangemang av detta slag lockar uppsalaborna att engagera sig.

– Det är viktigt att människor förstår att det inte bara är vart fjärde år som man kan påverka det politiska arbetet i Uppsala. Det kan man göra varje dag!

Själva Stadshuset, beläget längs Kungsgatan och nära Resecentrum, är hjärtat i det politiska Uppsala, och har varit så i flera år. Ändå är det lite anonymt.

– Vi vill gärna visa upp Stads-

huset för alla som bor i Uppsala, säger Johanna. Och få dem att känna sig välkomna.

Idag står såväl föreläsningar som samtal, guidade visningar, workshops och debatter på schemat. I den stora kommunfullmäktigesalen på bottenplan ska snart några fördomar om det politiska arbetet avlivas och några av de mest framträdande representanterna för den politiska ledningen svara på frågor. Samtidigt finns (nästan) alla partier representerade vid en rad bord utanför salen och de besökare som vill diskutera politiska frågor är välkomna. I ena hörnet finns vänsterpartiets Lisa Skiöld och Artemis Lumarker. De tycker båda att den här dagen är nödvändig.

– Att prata med medborgarna är ju det viktigaste vi gör, säger Lisa. Om vi politiker bara pratar med varandra händer inget.

Både Lisa och Artemis tycker att samtalsklimatet och kulturen politikerna emellan har blivit mycket bättre än den en gång var i Uppsala. Även om man inte håller med varandra politiskt kan man vara hövlig och nästan kompisar privat.

– Så har det inte alltid varit, konstaterar Lisa. Men just nu är stämningen bland oss bra.

I salen bredvid har samtalet om våra fördomar kring politiken dragit igång. Sara-Carin Öhman från kommunledningskontoret inleder och visar en bild där det gäller att finna fem fel. Ett är att ordföranden i kommunstyrelsen får fatta vilka beslut som han vill.

– Det stämmer inte, meddelar Erik Pelling (S) (och själv ordförande). Ibland händer det något akut och jag måste snabbt ringa runt, men annars kommer vi gemensamt fram till  besluten.

Therez Almerfors från moderaterna fortsätter att avliva fördomar och säger att uppsalaborna absolut kan påverka arbetet i kommunen oftare än vid valtillfällena.

– Det går att påverka hela tiden, säger Therez.

Stadsdirektör Birgitta Pettersson fortsätter med att berätta att tjänstemännen i kommunen är många fler än politikerna.

– Ibland tror man tvärtom, men sanningen är att det är 18 000 anställda personer i kommunen och mycket färre politiker.

För den konstintresserade arrangeras konstvandringar under dagen och Anna Ehn, ansvarig för kommunens offentliga konst, säger att intresset är stort och att speciellt konstvandringarna utomhus drar många nyfikna.

– Vid ingången till Stadshuset finns till exempel ett konstverk av Mourad Kouri, som illustrerar demokratin. Att alla är välkomna in i Stadshuset, som är Uppsalas hjärta, säger Anna.

/Anna Löfving