Adams barbershop är bäst i sin bransch – ”Jag blev förvånad, men väldigt glad!”

Publicerad 2024-06-27 – av öfre slotts media
4 min läsning

Det är sommar och varmt, men inne i frisersalongen i Gottsunda centrum svalt och skönt. Rashan Assad, som äger salongen, är i full färd med att klippa Gustav Mårtensson, 17 år. Han bor i Gottsunda och kommer alltid till Rashan för att göra sig fin.

– Jag blir alltid nöjd när jag varit här, säger Gustav. Klippte mig i stan tidigare, men det här är bättre.

Och det verkar många tycka. Tidigare i vår utnämndes Adams barbershop till Sveriges bästa i sin bransch. Rashan skrattar.

– Jag visste inte ens om att tävlingen fanns och så vann vi.

Utnämningen baseras på den stora förändringen i resultat och i omsättning som salongen hade mellan åren 2022 och 2023. Rashan, som ursprungligen kommer från Irak, har arbetat som frisör i många år, både som anställd och i egna salonger. Den i Gottsunda centrum är nummer åtta i ordningen, och det är nu som det har tagit fart. Han älskar att hålla till i Gottsunda, säger att området och kunderna han nu har är orsaken till de fina siffrorna.

– Vi är som en stor familj här, säger han. Alla är välkomna och vi behandlar varje kund på ett sätt som passar just honom.

De flesta kunder är män, i olika åldrar och med olika bakgrunder, men ibland kommer också kvinnor. Rashan funderar på att anställa en kvinnlig frisör, men än så länge duger det fint med de manliga som han har. Han berömmer dem alla.

– Min personal är fantastisk. Jag kanske har haft tur, men alla jag anställt har fungerat väldigt bra. Vi passar ihop.

När en nyanställd börjar pratar alltid Rashan om filosofin han har på salongen. Den som handlar om familjekänslan och att det viktigaste är att lyssna på sin kund och alltid anpassa sig efter de önskemål som finns. De flesta kunder är stamkunder, som klippt sig på Adams barbershop så länge den funnits, men också nya kunder dyker hela tiden upp. Det är sällan som någon inte kommer tillbaka.

– Kanske om de flyttar eller blir sjuka. Annars brukar vi behålla våra kunder.

Att göra ett besök i barbershopen kan också innebära en ansning av skägget eller ögonbrynen och ibland kommer kvinnor som bara vill föna håret och göra sig fin inför helgen. Då hittar man en prislapp som passar båda.

– Jag brukar resonera lite om priset och anpassa mig, skrattar Rashan. Det är viktigt att kunderna blir nöjda också med det.

Rashan bor själv med sin familj i Gottsunda och trivs väldigt bra. Hans dröm är att hans söner ska gå i hans fotspår och äldste sonen, Adam, säger att hans mål är att bli Sveriges yngste barberare. Ashan skrattar.

– Vi får se hur det går, men visst vore det kul om de vill bli frisörer. Det är ett jättebra yrke.

Mohammed Kanal, den frisör som idag arbetar på salongen, håller med. Han kommer också från Irak, men mötte Rashan här. Han älskar att jobba i Adams barbershop och säger att hans kunder är hans vänner. Han arbetar fem dagar i veckan och inte en dag är en annan lik.

– Man möter många olika människor här och jag älskar att gå till jobbet varje dag.

Mohammed Kanal älskar sitt jobb som frisör i Adams barbershop. ”Det är kul att gå till jobbet varje dag!”

Gustav börjar bli klar och innan han lämnar salongen berättar han att många av hans kompisar också klipper sig hos Rashan och de andra. Hans bror går också hit och alla är alltid nöjda.

– Det brukar vara fullbokat, men de hittar alltid en tid som passar, säger Gustav. De brukar fixa det mesta.

Rashan sopar och torkar av stolar och bord i väntan på nästa kund. Han hänger stolt tillbaka det inramade diplomet med utmärkelsen ”Sveriges bästa i sin bransch”. Salongen är nyligen omgjord med snygga skinnmöbler och annan inredning i en speciell stil. Han är glad över vad han åstadkommit.

– Jag vet inte om det går, men jag satsar på att få utmärkelsen nästa år igen. Det går faktiskt bättre och bättre för mitt företag här i Gottsunda.

Gustav Mårtensson, 17 år, blir klippt av Rashan Assad.

Fototorget förevigar viktiga ögonblick i människors liv

Uppdaterad 2026-04-01, Publicerad 2026-03-31 – av öfre slotts media
3 min läsning

I Kvarnengallerian ligger butiken Fototorget, vilket den har gjort sedan slutet av 1980-talet. Hooman Vafaeian har varit delaktig i fotoverksamheten sedan ung ålder och för elva år sedan tog han över butiken efter sin pappa.

– Detta är ett fantastiskt kreativt arbete som jag brinner för. Jag får väldigt positiv energi från kunderna och är alltid glad när jag går från jobbet, säger Hooman.

Fototorget erbjuder framkallning och redigering av bilder. Det kan vara allt från gravidbilder till semesterbilder och bilder från begravningar. I butiken finns också en liten studio där kunder kan fotograferas för till exempel pass, körkort eller cv-bilder. Sedan framställs bilderna i verkstan genom bland annat färgsättning, redigering och utskrift.

– Det är en härlig känsla att vara delaktig i viktiga minnen i folks liv, säger Hooman.

Det finns ett stort utbud av produkter i butiken, som till exempel fotokalendrar, fotomuggar, ramar, fotoalbum och klockor. Vissa produkter varierar också under året och inför till exempel studenten är det mycket fokus på studentplakat. Analoga kameror är också till försäljning, vilka har blivit allt populärare under senare år.

– I 20–40-årsåldern ser vi en ökad efterfrågan på att ha en analog kamera, säger Hooman. Det är kul att se att det analoga lever kvar, vilket vi för tio år sedan trodde var på väg bort.

Hooman berättar att det blev en chock för fotobranschen när digitalkameran kom och människor började spara sina foton på datorn i stället för att framkalla dem. Trenden ökade ytterligare när mobilkamerorna blev allt bättre. Men nu har trenden vänt och efterfrågan på fototjänster är stor.

– Folk har inga album att bläddra i längre och man märker på kunder som kommer in att de saknar kanske tio år av sitt liv. Mobilen eller hårddisken kraschade, vilket gjorde att bilderna försvann.

I butiken finns maskiner som bidrar till att bilderna håller en hög kvalitet både när det gäller upplösning och hållbarhet på utskrifterna. Dessutom har kunderna själva möjlighet att påverka hur bilderna ska framställas genom att beskriva sina önskemål direkt till labbet.

– Näthandeln är en konkurrent, men vår starka sida är att vi är en fysisk butik och kan ge service direkt till kunderna, säger Hooman.

Just mötet med kunderna är något som ligger Hooman varmt om hjärtat och han älskar att jobba med människor. Responsen från kunderna har varit underbar under årens lopp och även under tuffa tider som pandemin valde kunderna att komma och stödja butiken.

– Jag vill att kunderna ska känna att det är familjärt här, och vårt mål är att de ska lämna butiken med en produkt som de är 110 procent nöjda med.

Hooman är tekniskt intresserad och han involverar också AI i sitt arbete, vilket till exempel kan hjälpa till med att snabba upp processen med att återskapa en väldigt dålig bild. I studion har han nyligen tagit in en helt ny maskin, en storformatskrivare. För att hålla den absolut bästa kvaliteten säger Hooman att det är viktigt att följa med olika trender som finns. Framöver finns också planer på att utveckla sortimentet av fotopresenter, med allt från kylskåpsmagneter till kuddfodral.

– Jag tror att vi är så pass starka att vi kommer att finnas kvar långt framöver, det är en verksamhet som folk har behov av, avslutar Hooman.

/Lina-Maria Hjortell

Fleur de Lis skapar buketter och blomsterarrangemang för livets alla tillfällen

Uppdaterad 2026-04-01, Publicerad 2026-03-31 – av öfre slotts media
3 min läsning

För över ett år sedan startade Veronica Westberg blomsterstudion Fleur de Lis i södra tornet i Uppsala slott. Från början var tanken att ägna sig åt verksamheten vid sidan av sitt jobb som undersköterska på Akademiska sjukhuset, men hon ville satsa mer och letade därför efter en större butikslokal. I december 2025 öppnade blomsterbutiken Fleur de Lis i Svavagallerian.

– Jag öppnade butiken rätt in i julruschen och det var många som hittade hit, vilket är jättekul.

I butiken finns snittblommor, växter och krukor. Blommorna köps in via en grossist i Uppsala och kommer till stor del från svenska odlare. Fleur de Lis skapar buketter och det finns möjlighet att beställa blomsterbud för lokal leverans i Uppsala. Folk köper blommor till företag, födelsedagar, begravningar och bröllop. Det finns intresse för olika typer av blomsterarrangemang, som bordsdukningar och bröllopsdekorationer.

– Vi har ett handplockat sortiment anpassat efter säsong, säger Veronica.

I verksamheten tänker de på miljön genom att använda mer hållbara blommor och jobba med naturmaterial. Människor använder också mer naturmaterial när de inreder hemma, som till exempel kvistar som placeras i blomsterfakirer.

– Vi försöker tänka miljömedvetet i allt vi gör, och det tror jag är viktigt som florist, säger Veronica.

Veronica berättar att intresset för trädgård bara har ökat bland människor och många är väldigt insatta i blomsterbranschen. Det finns ett stort intresse för gammaldags blommor, som till exempel saintpaulia och pelargoner, men också tulpaner och nejlikor går väldigt bra. Men förutom mer traditionella sorter är det också många som vill testa något nytt och köper mer udda blommor.

– Jag har fått mycket positiva reaktioner från kunderna och de tycker det är en fin butik med vackra hållbara snittblommor. Dessutom frågar kunderna efter tips och råd, vilket jag tycker är jättekul.

Att arbeta med begravningsbinderier är något som ligger Veronica extra varmt om hjärtat. Hon gillar det kreativa och att arbeta med mer mjuka former. Just begravningsbinderier är ett gammalt koncept och Veronica vill få in lite nytänk i sina kreationer. Inspirationen kommer delvis från andra florister på sociala medier.

– Det är viktigt att ta inspiration från andra och vi florister är väldigt duktiga på att ta inspiration av varandra.

Blommor bidrar till välmående och har en betydelse i alla delar av vårt liv, allt från speciella tillfällen till att bara visa någon omtanke eller att unna sig själv en blomma till helgen.

– En av de bästa sakerna med mitt jobb är just alla kundmöten och att vara delaktig i alla olika tillfällen, från det stora till det lilla, säger Veronica.

Framöver vill Veronica fortsätta skapa ett unikt sortiment i butiken och tanken är att den ska ha en lite annorlunda stil än vad en ordinär blombutik har. Det är viktigt med ett bra sortiment av snittblommor, och att det är prisvänligt. Dessutom älskar hon krukor och satsar på att sälja fina kvalitetsmässiga krukor.

– När man har en egen butik har man alltid många planer. Jag kommer låta det ta tid, jag tror det växer fram vad kunderna och jag vill ha, avslutar Veronica.

/Lina-Maria Hjortell

Konstpåsk vid Ulva kvarn

Uppdaterad 2026-04-01, Publicerad 2026-03-31 – av öfre slotts media
4 min läsning

Förutom vattnet som brusar och en och annan kvittrande fågel är det tyst vid Ulva kvarn idag. Våren är på ingång, men ännu är inte besökarna särskilt många. Simone Andréasson tar emot på ovanvåningen i Silversmedjan.

– Det är nu det börjar! Lagom till påsk och vår konstutställning brukar säsongen komma igång.

Simone arbetar hos Fernando Fabris, som är silversmed och ansvarig för Silversmedjan vid Ulva. Hon har varit här i några år och tycker mycket om atmosfären, människorna och konsthantverket som finns i olika skepnader hos de många hantverkarna. Själv är hon egentligen lärare, men sysslar nu med glas- och silversmide och är den som organiserar påskens aktiviteter.

– Att ha en konstutställning under påskdagarna vid Ulva kvarn är en gammal tradition, och jag har varit organisatör ett par år. Det är en väldigt rolig uppgift eftersom jag har kontakt med en många duktiga och trevliga konstnärer.

Alla i hantverksföreningen vid Ulva som vill visa sin konst är välkomna att vara med, men Simone berättar att det främst är glas- bild- och silverkonstnärerna som deltar. Förutom de som håller till vid Ulva kvarn i vanliga fall deltar i år 13 olika konstnärer. De flesta kommer från närområdet och några har varit med tidigare.

– Jag tror att de tycker om att vara här, säger Simone. Det är en väldigt trevlig och gemytlig atmosfär hos oss.

En som är med för första gången i år är den australiensiske silversmeden Calum Petroeschevsky. Han har tillsammans med sin fru kommit till Sverige ganska nyss och trivs väldigt fint vid Ulva kvarn.

– Jag är så glad att jag fick möjlighet att arbeta här, säger han – och självklart ska jag vara med under påsken.

Några andra som kommer att närvara under konstutställningen vid påsk är de båda glasblåsarna Alexander Gran och Mikael Erlandsson. De håller till i den vackra stenbyggnaden som en gång användes som kvarn och just nu förbereder de utställningen. Alexander ler.

– Vi har alltid mycket att göra här, berättar han. Men självklart är det roligt att få extra uppmärksamhet för vårt arbete under påsken.

Mikael håller med. Han har arbetat med att blås glas i 35 år, men säger att man aldrig blir fullärd.

– Det är svårare att sälja våra produkter idag, men det finns ändå ett stort intresse för de unika, handgjorda glaskonstverken hos oss.

Simone ställer inte själv ut någonting, men hon hoppas att det kommer mycket folk till Ulva för att titta, umgås och handla konstverk. En av de mest etablerade konstnärerna som medverkar är Peter Johnsson, som i över 20 år illustrerade dagsverser i Unt och i år tecknar julkalendern för Svt.

– Peter är en internationellt erkänd konstnär och har ställt ut på The Metropolitan museum of art, berättar Simone.

En annan välkänd medverkande är skådespelaren Leif Ahrle, som sedan 1990 också arbetar som glaskonstnär. Han har ställt ut i många länder och varit med vid Ulva kvarn i flera år.

– Han jobbar sedan 10 år tillsammans med Mikael och de andra i glashyttan.

Silas Engström är en annan av konstnärerna man kan träffa under påsken och Simone beskriver honom som en mycket duktig smed, vars verk i järn är värd uppmärksamhet.

– Silas arbetar tillsammans med Peter Johnsson och ofta med olika typer av offentliga konstverk.

Även om den som är konstintresserad kanske har störst behållning av ett besök vid Ulva kvarn under påsken kan den som bara vill komma ut i den vackra miljön, äta gott i restaurangen och träffa trevliga människor också ha glädje av ett besök. Konstnärerna finns på plats från långfredagen till annandagen och eftersom det är Sverige och ingen kan vara säker på vackert väder hittar man dem alla inomhus i olika ateljéer. Simone ser mycket farm emot helgen.

– Som alla tidigare år känns det som om det är nu det börjar. Jag välkomnar verkligen alla som vill göra en utflykt till den här vackra platsen i påsk.

/Anna Löfving

Möt påsken – och våren – på Landsberga gård

Uppdaterad 2026-03-25, Publicerad 2026-03-25 – av öfre slotts media
4 min läsning

Det närmar sig påsk och på Landsberga gård mittemellan Uppsala och Enköping är man redo. Med påsken brukar våren komma och säsongen ta fart på riktigt. David Sandqvist, son till Per, som tillsammans med sin bror Joakim brukar Landsberga gård, ler.

– Det är jättehärligt! Vi har redan satt ut möbler och börjat förbereda påskhelgen – där vi bjuder på konstutställning på Kvarnloftet och en massa extra gott på menyn, som vi bakat och lagat själva.

Hela staden Uppsala har skrivit om Landsberga gård tidigare, så de flesta vet nog att förutom den storslagna äggproduktionen – 45 000 hönor som värper ägg varje dag – finns en mysig gårdsbutik med servering och möjlighet att handla närproducerat hantverk och livsmedel. Fikat bakar personalen i köket på gården och det mesta annat som säljs produceras i närheten. David, som arbetat på Landsberga sedan han slutade skolan, är stolt över det som familjen och personalen åstadkommit.

– Det kommer fler och fler gäster hit hela tiden, också vintertid, men särskilt nu när våren närmar sig. De lokalproducerade inredningsprylarna och matvarorna säljer bra och folk verkar ha upptäckt Landsberga gård ordentligt.

Ett roligt inslag till påsk är den goda påskmusten med apelsinsmak från Roslagens brygghus, det vackra påskpyntet, påskgodiset, påskkakan och förstås alla nyvärpta ägg. De säljs alltid i stora mängder, men ännu mer till påsk. Särskilt populära är de lite mindre äggen berättar David. De värps av de unga hönorna och brukar till exempel vara populära att måla på i påsk.

– Man kan handla med sig hem eller man kan äta äggmackor eller något annat gott i solskenet på uteserveringen varje dag under påsk, säger David. Vill man ta ett glas vitt vin till lunchen gör man det. Vi serverar både vin och lokalproducerad öl.

Sedan många år passar keramiker och konstnär Annika Söderberg, som bor i Biskopskulla, på att ställa ut sina verk på det gamla Kvarnloftet på andra sidan vägen på Landsberga. Hon berättar att påskhelgen är den roligaste helgen av alla under året och att det brukar komma mycket folk för att titta, prata bort en stund eller handla av henne. Annika tycker mycket om påskarrangemanget vid Landsberga och säger att hon får fin feedback på sin konst de dagarna.

– Det roligaste är alla samtal med gästerna. Såklart blir jag glad om de köper av mig, men allra roligast är att prata med folk.

Hennes keramik, muggar, tallrikar och andra bruksföremål, säljs under hela året inne i butiken, så för att ”inte konkurrera med sig själv” presenterar hon en annan sida av sin konst på Kvarnloftet under påsk.

– Det är en del akvarellmålningar och keramik av annat slag än det vanliga, säger hon. Jag har med mig skulpturer som föreställer hundar, grisar och andra djur, men också fat och skålar.

Om det blir riktigt många som vill fika brukar personalen duka upp serveringen också inne på Kvarnloftet, så Annika ser fram emot att träffa riktigt mycket folk i påsk. Det gör David också. Båda laddar för fullt just nu och hälsar alla som är nyfikna på miljön, de goda bakverken, äggen eller konsten välkomna ut i påsk.

– En lagom lång utflykt, som är särskilt trevlig i påsk när våren anländer och människor är på gott humör, säger David. Vi hoppas på full rulle de dagarna.

David Sandqvist är formellt ”packeriansvarig”, men berättar att han jobbar med stort och smått på Landsberga gård, som drivs av hans pappa och farbror. ”Vi kan diskutera stort och smått, men brukar komma överens”, skrattar han. ”Jag stortrivs med att jobba här.”

Keramiker och konstnär Annika Söderberg ställer ut sina verk på Kvarnloftet på Landsberga gård under påskhelgen. Hon har deltagit i många år och ser mycket fram emot att träffa alla glada gäster. ”Det roligaste jag vet är att få feedback och prata med de som kommit för att fika eller handla på Landsberga precis når våren gör entré”, säger Annika.

/Anna Löfving