Stora torget i Uppsala är en central plats i staden. Det tillkom under senare delen av 1600-talet och den främsta anledningen till det var att drottning Kristina skulle krönas i Uppsala. Kröningen kom dock att förläggas till Stockholm men arbetet med torget fortsatte och mot slutet av 1660-talet var det klart. Det ersatte då Gamla torget och fick själv namnet Nya torget.

Torget i Uppsala byggdes med slutna hörn, vilket är ovanligt i Sverige i dag. Ett sÃ¥dant torg kallas "hörnslutet" och pÃ¥ 1600-talet var de relativt vanliga.  Nu finns det tvÃ¥ sÃ¥dana kvar i SverigeI – Stora torget i Uppsala och RÃ¥dhustorget i PiteÃ¥.

De fyra raka gatorna i Uppsala drogs ända ut till stadsgränsen med slottet och domkyrkan som blickfÃ¥ng. Husen runt torget var vackra och byggda i sten, till exempel Edenbergska huset, som i dag kallas rÃ¥dhuset. Det byggdes  som rÃ¥dhus och tjänstgjorde som sÃ¥dant ända in pÃ¥ 1970-talet.

Som alla andra torg blev Uppsalas viktigt för handeln och där bedrevs torghandel men också rättsskipning, det vill säga brottslingar bestraffades offentligt där. På 1880-talet placerades en stor ljuskandelaber mitt på torget men så småningom flyttades den till Vaksala torg.

En stor förändring inträffade för torget 1906 då Uppsala skaffat spårvägar. Torget blev en knutpunkt för dem ända fram till 1950-talet, då bussar ersatte spårvagnarna. Den lokala biltrafiken över torget fanns kvar till 1960-talet men försvann i samband med att Kungsängsgatan och Svartbäcksgatan gjordes om till gågator.

För att Stora torget inte skulle vara ett torg bara för bussar halverades busstrafiken på 1990-talet och två körfält togs bort. De nya busskurerna placerades så att de inte skulle skymma sikten på huvudgatorna. Fasaderna runt torget fick ny belysning och kandelabern, som vid den här tiden hamnat på S:t Eriks torg, fick komma tillbaka.

Nu är Stora torget i Uppsala åter renoverat och invigdes i juni 2023. Varken bilar eller bussar får passera torget som i stället ska vara och är en mötesplats för människor. Teamet Efterklang, som skapar ljudmiljöer och löser vibrationsfrågor, skapade ljuddesignen till torget. Under Ljuddagen 2024 tilldelades Stora torget i Uppsala Ljudmiljöpriset för ”sin omvandling från ett ogästvänligt busstorg till en inbjudande mötesplats med en distinkt identitet”.

/Birgitta Markendahl

I förra numret av Hela staden handlade historiesidan om S:t Eriks torg i Uppsala – det som tidigare kallades Oxtorget. Det stod också att torget omgavs av Saluhallen, Konsistoriehuset, Kyrkans hus, Vetenskaps-Socitetens hus och Akademikvarnen. I dag ska en av dem hamna i rampljuset en stund – saluhallen.

Uppsala saluhall ligger i hörnet S:t Eriks torg och Vattugränd. Den ritades av arkitekten Ture Stenberg år 1907 och invigdes två år senare. Stenberg var en välkänd arkitekt och kallades i lokaltidningar “det nyaste Uppsalas arkitekt”. Han utformade hallen som en basilika, det vill säga som en rektangulär kyrka indelad i längsgående skepp eller avdelningar med mittskeppet lite högre än de andra. Den halvrunda avslutningen mot öster är vänd mot Fyrisån. Bara några år senare byggdes saluhallen om och denna gång var det den andre store Uppsalaarkitekten Gunnar Leche som låg bakom.

PÃ¥ frÃ¥gan vad en saluhall egentligen är svarar AI: ”En saluhall är en inomhusmarknad, ofta en vacker och historisk byggnad, där försäljare säljer kvalitetslivsmedel som kött, fisk, ost, frukt, grönt och delikatesser, kombinerat med restauranger, caféer och matställen, som en modern mötesplats för matälskare och en utveckling av den gamla torghandeln. De byggdes förr för att förbättra hygien och skydda mot skadedjur, men idag är de populära sociala och gastronomiska center med fokus pÃ¥ hantverk och lokala rÃ¥varor.”

I maj 2002 bröt det ut eld i Saluhallens tak, som var av trä och hela hallen förstördes men byggdes upp igen nÃ¥got Ã¥r senare. Den ägs sedan 2013 av Svenssons krogar och lokalerna har fÃ¥tt genomgripande renoveringar. Flera välbesökta restauranger finns  där ocksÃ¥. Under vÃ¥r och sommar kan man äta lunch, middag eller ta en drink pÃ¥ restaurang Ã…kanten precis intill FyrisÃ¥n.

PÃ¥ det övre planet av Saluhallen ligger festvÃ¥ningen Hyllan, där detaljer frÃ¥n Saluhallens ursprung finns kvar, kombinerade med modern teknik. Den gÃ¥r att hyra för fester av olika slag. Ibland är det nattklubb i lokalen och vissa helger skaldjursfrossa. Den som är rullstolsburen har inga problem med utrymme och pÃ¥  gatan finns handikapparkering. Saluhallen lovar i sin reklam att vissa rÃ¥varor ”har färdats lÃ¥ngt, andra har växt upp här, nÃ¥gra är pÃ¥ tillfälligt besök”.

Den 18 april blir det ”en fantastisk dinner show” med Tommy Körberg på Hyllan. ”Under 90 oförglömliga minuter bjuder Tommy på ett noga urval ur sin långa musikaliska karriär, blandat med sin omisskännliga humor och spännande historier från hans liv.”

Och redan nu uppmanar Ã…kanten Uppsalaborna att boka bord vid restaurangens klassiska julbord.

/Birgitta Markendahl