”Skaparen har hela världen klätt till en blomtapet och därpå satt människan att spatsera, leva och sig förnöja.” Detta är ett av de många citat som sägs komma från vetenskapsmannen Carl von Linné, och vad passar bättre nu när våren närmar sig än att spatsera några kilometer i hans fotspår.

Det finns i dag åtta Linnévandringar i Uppsala och de är baserade på protokollen som fördes under Linnés tid. Mycket finns att läsa om dessa exkursioner, till exempel att studenterna hade olika uppgifter under vandringarna. En förde protokoll över allt som sades under promenaden medan en annan skulle skjuta intressanta fåglar, som alla sedan kunde studera under pausen. Samtliga samlade insekter och växter och den som hade det mest intressanta fyndet fick sitta bredvid Linné under rasten. 

En av de åtta stigarna heter Gottsundavandringen och den börjar vid Gläntans parkering längs Norbyvägen – på västra sidan av Stadsskogen. Efter 1,7 kilometer dyker Nolby soldattorp upp. Det är en liten stuga från 1600-talet där indelta soldater bodde. Indelningsverket var ett militärt organisationssystem som skapades av Karl XI i slutet av 1600-talet. På just detta torp har genom åren 17 indelta soldater bott med sina familjer. Föreningen Norby soldattorp äger nu torpet och tomten och vill gärna att de som passerar ska stanna upp och se sig omkring där.

Nästa rast på denna Linnévandring kan bli efter 4,9 kilometers promenad, då man kommit till Lurbo bro, som byggdes 1979. Det äldsta belägget för att det funnits en bro här är från 1635. På scribo.se finns många foton och teckningar som visar bron med omgivningar genom seklerna.

Efter en vandring på 1,7 kilometer från Lurbo bro har vandraren nått Vårdsätra gård – en plats med mycket gamla anor. Det gamla ordet vård är detsamma som vårdkas, det vill säga ett bål som används som signal- och varningseld. Sätra förknippas med ordet säter, det vill säga fäbod. Enligt botanikern, geologen och arkeologen Rutger Sernander är det troligt att en vårdkase var placerad på Vårdsätras ägor. Namnet Vårdsätra nämns i en latinsk skrift redan i början av 1300-talet. Uppsala universitet blev 1768 ägare till gården och då fanns där både kvarn och tegelbruk vid det minsta Vårdsätrahemmanet som tidigare kallades Lilla Gottsunda.

I mitten av 1990 övergick ägandet av Vårdsätra från universitetet till Gustavianska stiftelsen. Jordbruket är utarrenderat och huvudbyggnaden är i privat ägo. På nätet finns mycket att läsa om Vårdsätras historia, bland annat av Margareta Bergmark och Margareta Ingelman. 

En annan stig är den 5,6 kilometer långa genom Hågadalen. Där träffar vandraren på Hågahögen som är kung Björns hög. Sagokungen Björn sägs ha bott i närheten av gravhögen under vikingatiden och vid utgrävningar har man hittat bland annat ett guldutsmyckat bronssvärd, spänne och en rakkniv av brons.

Fjärilsstigen fascinerar dem som går där genom all information som ges om olika fjärilar, och stigen är faktiskt en av de allra artrikaste fjärilsmiljöerna i hela Sverige! Vandraren får veta att det bland många andra finns Smultronvisslare, Myrpärlemorfjäril och fjärilar med torgskräck. 

Ett Linnécitat passar bra som avslutning på promenaderna: ”Förundras över allt, även det mest alldagliga”

/Birgitta Markendahl

I förra numret av Hela staden handlade historiesidan om S:t Eriks torg i Uppsala – det som tidigare kallades Oxtorget. Det stod också att torget omgavs av Saluhallen, Konsistoriehuset, Kyrkans hus, Vetenskaps-Socitetens hus och Akademikvarnen. I dag ska en av dem hamna i rampljuset en stund – saluhallen.

Uppsala saluhall ligger i hörnet S:t Eriks torg och Vattugränd. Den ritades av arkitekten Ture Stenberg år 1907 och invigdes två år senare. Stenberg var en välkänd arkitekt och kallades i lokaltidningar “det nyaste Uppsalas arkitekt”. Han utformade hallen som en basilika, det vill säga som en rektangulär kyrka indelad i längsgående skepp eller avdelningar med mittskeppet lite högre än de andra. Den halvrunda avslutningen mot öster är vänd mot Fyrisån. Bara några år senare byggdes saluhallen om och denna gång var det den andre store Uppsalaarkitekten Gunnar Leche som låg bakom.

På frågan vad en saluhall egentligen är svarar AI: ”En saluhall är en inomhusmarknad, ofta en vacker och historisk byggnad, där försäljare säljer kvalitetslivsmedel som kött, fisk, ost, frukt, grönt och delikatesser, kombinerat med restauranger, caféer och matställen, som en modern mötesplats för matälskare och en utveckling av den gamla torghandeln. De byggdes förr för att förbättra hygien och skydda mot skadedjur, men idag är de populära sociala och gastronomiska center med fokus på hantverk och lokala råvaror.”

I maj 2002 bröt det ut eld i Saluhallens tak, som var av trä och hela hallen förstördes men byggdes upp igen något år senare. Den ägs sedan 2013 av Svenssons krogar och lokalerna har fått genomgripande renoveringar. Flera välbesökta restauranger finns  där också. Under vår och sommar kan man äta lunch, middag eller ta en drink på restaurang Ã…kanten precis intill Fyrisån.

På det övre planet av Saluhallen ligger festvåningen Hyllan, där detaljer från Saluhallens ursprung finns kvar, kombinerade med modern teknik. Den går att hyra för fester av olika slag. Ibland är det nattklubb i lokalen och vissa helger skaldjursfrossa. Den som är rullstolsburen har inga problem med utrymme och på  gatan finns handikapparkering. Saluhallen lovar i sin reklam att vissa råvaror ”har färdats långt, andra har växt upp här, några är på tillfälligt besök”.

Den 18 april blir det ”en fantastisk dinner show” med Tommy Körberg på Hyllan. ”Under 90 oförglömliga minuter bjuder Tommy på ett noga urval ur sin långa musikaliska karriär, blandat med sin omisskännliga humor och spännande historier från hans liv.”

Och redan nu uppmanar Ã…kanten Uppsalaborna att boka bord vid restaurangens klassiska julbord.

/Birgitta Markendahl